酒・肴　才谷梅太郎

★燗をつける★

寒い日は燗酒が美味しいです。

”美味しい燗酒”は案外簡単につけれます。

①鍋に適量の水を張り火をかけます。

　　水が沸騰したら火を止めます。

②火を止めた鍋に酒を入れた徳利を浸し、

　　２～３分でおいしい燗酒（上燗～熱燗）の出来上がり！！

＊目安として、常温１合（１８０ｍｌ）の徳利で３分つけると熱燗になります。

　お酒をつけてから肴を考えるわたし。

　３分で出来る肴・・・

　まっさん何かある～？

この投稿は 2012年2月13日 月曜日 2:45 PM に えんま帳 カテゴリーに公開されました。 この投稿へのコメントは RSS 2.0 フィードで購読することができます。 現在コメント、トラックバックともに受け付けておりません。