酒・肴　才谷梅太郎

去年の秋に仕入れた玄米６０㎏もほぼ底をつき、

新しいお米購入を検討していている中

増田家　父から、これ使いなさい。と、渡された

玄米。

その名も『ミルキープリンセス』

ミルキークィーンと同系種？

さて、どんなお味がするんでしょうね～。

精米してまたお店に持って行きます！！

水加減は少な目でヨロシク！まっさん！

大阪天満宮にて、日本酒のイベントがあります。

日時：４月１６日（土）　ＡＭ１０：００から

参加蔵元１４蔵。

かなり大きなイベントです。

特製グラス引き換えチケット（４００円）

才谷梅太郎でも購入可能です。

私たちもできたら朝１０時に行きたいな～。ケロ。

詳しくはお気軽にご質問ください。

（日本酒卍固め：http://manjigatame3.or.tv/）

　鹿児島の『紅梅』です。

　ふつうの梅よりちょっと早咲きらしいのですが

　結構満開です！

　まだ風は寒いですが、

　温かくなってきましたね～。

　春ですね～ケロ。

この日曜日に三重県の『森喜酒造』さんに行ってきました。

酒造り真っ最中です。

とっても元気な醪です。

香りも良く、出来上がりが

楽しみです。

えっ！？呑んで（利いて）いいんですか？

完全にヤバイ顔になってるまっさん。

美味しくてついこんな顔になっている模様。

貴重な時期に見学できて、勉強になりました。

またまた三重の美味しい食材やお菓子を仕入れてきました。

当然今回も『かたやきせんべい』と『養肝漬』は必須です。

すっごい雪でしたが、行って良かったです！！

また伺いま～す！！ケロ～！！